主要用于無機工業，是(shì)制(zhì)造各種(zhǒng)鉀鹽如氫氧化(huà)鉀、硫酸鉀(jiǎ)、硝酸鉀、氯酸鉀、紅礬鉀等的基本原料。醫藥工(gōng)業用作利尿劑及防治缺鉀(jiǎ)症的藥物。染料工業用于生産G鹽，活性染料等。農業上(shàng)則是一種鉀肥。其肥效快，直接(jiē)施用于農(nóng)田，能使土壤下層水分上升，有抗旱的作用．但在鹽堿地及對(duì)煙草(cǎo)、甘薯、甜菜等作物(wù)不宜施用。此外，還用于制造槍(qiāng)口或炮(pào)口的消焰劑，鋼(gāng)鐵熱處理劑，以及用于照(zhào)相。[1]
食品行業中，可用作食(shí)鹽代用品應用于農産、水産、畜産、發酵、調味、罐頭、方便食品等，制作低鈉産品，以降低鈉含量過高對機體的不良影響(xiǎng)；也用于強化鉀（供人體電解質用），配(pèi)制運動員飲料等；我國規(guī)定(dìng)可用于低鈉鹽的最(zuì)大使用量爲350g/kg，在低鈉鹽醬油中最(zuì)大使(shǐ)用量60g/kg，在運動員飲料中最大使(shǐ)用量0.2g/kg。
