d-葡萄糖酸鈉，英文名(míng)稱爲gluconic acid, sodium salt，中文别名(míng)爲葡萄糖(táng)酸(suān)鈉(nà)，cas号爲527-07-1，分子(zǐ)式爲(wèi)c20h25nao10，爲白色結晶顆(kē)粒或(huò)粉末，極易(yì)溶(róng)于(yú)水，略溶于(yú)酒精，不(bú)溶(róng)于(yú)乙(yǐ)醚，用于食(shí)品添(tiān)加劑、電(diàn)鍍(dù)絡合劑、水質穩定劑、印染(rǎn)工業(yè)均色(sè)劑、鋼鐵表面處(chù)理劑等。

用(yòng)途

食(shí)品添加劑、電鍍(dù)絡合劑、水(shuǐ)質穩(wěn)定(dìng)劑、印(yìn)染工業(yè)均色(sè)劑(jì)、鋼(gāng)鐵(tiě)表(biǎo)面處(chù)理劑等

在建築業中，作爲(wèi)減水(shuǐ)劑、緩凝劑(jì)，水泥中添(tiān)加一定數量的(de)葡萄(táo)糖酸鈉後(hòu)，可增(zēng)加混凝土的可(kě)塑性和強(qiáng)度，且有阻滞作用，即(jí)推遲混(hùn)凝土的最初(chū)與最(zuì)終凝(níng)固時間。