氨水（nh₃[aq]），指氨(ān)氣的水溶(róng)液，有(yǒu)強烈刺鼻氣(qì)味(wèi)，具弱堿性(xìng)。氨水中，氨氣(qì)分(fèn)子發(fā)生微(wēi)弱水解生成氫氧根離子(zǐ)及铵根離子。“氫氧化铵(ǎn)”這個名(míng)稱并(bìng)不十(shí)分恰當，隻是對氨水(shuǐ)溶液中的離子(zǐ)的描(miáo)述，并無法(fǎ)從溶液中(zhōng)分離出來(lái)。氨(ān)的在水(shuǐ)中的(de)電(diàn)離可以(yǐ)表示爲(wèi)：反應平(píng)衡常(cháng)數kb = 1.8×10^−5。1m氨(ān)水(shuǐ)的(de)ph值爲11.63，大(dà)約(yuē)有0.42%的nh₃變爲(wèi)nh4⁺。氨水(shuǐ)是實(shí)驗室(shì)中氨(ān)的常(cháng)用來源。它可與(yǔ)含銅(ii)離(lí)子的溶(róng)液作用生成深藍色(sè)的(de)配合物(wù)，也可(kě)用于配置銀氨溶(róng)液(yè)等分(fèn)析化學試劑。

作(zuò)爲一種有毒的(de)水溶液，氨(ān)水對人體(tǐ)的眼(yǎn)、鼻和(hé)皮膚都有一定(dìng)的刺激性和腐(fǔ)蝕性(xìng)，所以一般(bān)用于化肥等農(nóng)資用(yòng)品中。

氨水(shuǐ)不但可以(yǐ)用于(yú)化肥當中，也可(kě)以制作(zuò)各(gè)種鐵(tiě)鹽，在印(yìn)染(rǎn)、毛紡等工(gōng)業(yè)領(lǐng)域中(zhōng)氨水(shuǐ)可起到溶解和(hé)調整(zhěng)酸堿(jiǎn)度的(de)作用(yòng)，并可以作爲(wèi)助染劑(jì)使用(yòng)。在有機工(gōng)業領(lǐng)域(yù)，氨水可(kě)以用(yòng)作生(shēng)産熱固性酚醛樹脂(zhī)的催化劑。氨水(shuǐ)的作(zuò)用還有很多，中和(hé)劑(jì)、洗滌(dí)劑、生物堿(jiǎn)浸出(chū)劑等都需(xū)要氨(ān)水來調(diào)制(zhì)。

在軍(jun1)事上，氨水可以(yǐ)作(zuò)爲(wèi)一(yī)種堿性(xìng)消毒劑使用，用于消毒(dú)沙林類(lèi)毒劑。常用的是10%濃度的稀氨水(shuǐ)(密度0.960)，冬季使用(yòng)濃度(dù)則爲20%。在醫(yī)藥上，稀氨水對(duì)呼吸和循環起(qǐ)反射性(xìng)刺激，醫治(zhì)暈(yūn)倒(dǎo)和昏厥(jué)，并作皮(pí)膚刺(cì)激藥和消(xiāo)毒藥。氨(ān)水還能用(yòng)于制(zhì)藥工業，紗罩業，曬圖(tú)等領域。