氨水(shuǐ)（nh₃[aq]），指(zhǐ)氨氣(qì)的水溶液(yè)，有強烈刺鼻氣味，具(jù)弱堿性。氨(ān)水中，氨(ān)氣(qì)分子(zǐ)發生微弱水解(jiě)生成氫氧根離(lí)子及铵(ǎn)根離子(zǐ)。“氫氧(yǎng)化铵(ǎn)”這個名(míng)稱(chēng)并不十分(fèn)恰當，隻是對(duì)氨(ān)水溶液中的離子的描(miáo)述(shù)，并無法從溶液中分離出來。氨(ān)的在(zài)水中的電離可(kě)以表示(shì)爲(wèi)：反應平衡(héng)常(cháng)數(shù)kb = 1.8×10^−5。1m氨水(shuǐ)的ph值爲11.63，大約有(yǒu)0.42%的nh₃變爲nh4⁺。氨水是(shì)實驗室(shì)中(zhōng)氨的(de)常用來(lái)源。它可(kě)與含銅(tóng)(ii)離(lí)子的(de)溶液(yè)作(zuò)用生成(chéng)深(shēn)藍色的配合(hé)物，也可用于配置銀氨(ān)溶(róng)液等(děng)分析(xī)化學試劑。
作爲(wèi)一種有毒(dú)的水(shuǐ)溶(róng)液，氨水(shuǐ)對人體(tǐ)的眼、鼻和皮(pí)膚都(dōu)有一定的刺激(jī)性和腐蝕(shí)性，所以一(yī)般用于化(huà)肥等(děng)農資用品中。
氨(ān)水不但可(kě)以用于化(huà)肥當中，也(yě)可以制作(zuò)各種(zhǒng)鐵鹽，在印染、毛(máo)紡等(děng)工(gōng)業領域(yù)中氨(ān)水(shuǐ)可(kě)起到(dào)溶解(jiě)和調(diào)整酸(suān)堿度(dù)的作用，并可以作(zuò)爲(wèi)助染劑使(shǐ)用。在有機(jī)工業(yè)領(lǐng)域，氨水可以(yǐ)用作生産熱固性酚醛樹脂(zhī)的催化(huà)劑。氨(ān)水的作用(yòng)還有(yǒu)很多(duō)，中和劑、洗滌劑(jì)、生物(wù)堿浸出劑等都(dōu)需要(yào)氨(ān)水來調(diào)制。
在(zài)軍事(shì)上(shàng)，氨水(shuǐ)可以作爲一(yī)種堿(jiǎn)性消(xiāo)毒劑使用(yòng)，用于消毒(dú)沙林(lín)類毒劑。常用的(de)是10%濃(nóng)度(dù)的稀氨(ān)水(密度0.960)，冬季使(shǐ)用濃度則(zé)爲20%。在(zài)醫藥(yào)上，稀氨水(shuǐ)對呼吸和(hé)循環起反射性(xìng)刺激(jī)，醫治暈倒和昏(hūn)厥，并(bìng)作皮膚刺(cì)激藥和消(xiāo)毒藥。氨水(shuǐ)還(hái)能用于(yú)制藥工(gōng)業，紗罩業，曬圖(tú)等(děng)領域(yù)。
